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tenho boveda 62 nos potes, devo abrir de vez enquando assim ou espero curar sem abrir?
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entao , vi o video do frabricante, pelo que entendi , quanto mais tempo vc abre e fecha ele acaba mais rapido.. que o ideal é deixar o maximo possivel sem abrir
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Pelo que entendi lendo o site, o ideal é curar com higrômetro até chegar de 60-65% e só depois guardar com boveda. Tipo o esquema do tópico da cura perfeita aqui do GR. Assim você economiza o boveda que vai trabalhar o mínimo para equalizar a umidade. Eles recomendam trocar o sachê só quando ele empedrar.
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Onde vc comprou, ice?
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