E pra quem mora em clima frio, como faz pra repor tanta energia sem a carne?... foi o inicio da dieta quase unicamente carnivora que levou a especie humana pra frente, imagina se fossemos exclusivamente herbivoros?
ps. eu aprendi na universidade de agronomia que muitas criações de porco no brasil são precarias, comprometendo a qualidade da carne mas com um manejo ideal o porco é mais saudavel que o boi!!