é mato, as primeiras folhas que saem da cannabis quando ela germina não são folhas, são cotiledones, tem formato mais arredondado, parecido com trevo, a sua tem folhinhas já no formato tem pontas, eu aconselho cultivar essa planta pra você aprender o básico, aqui eu tenho boldo e tomatinho e sério, me ajudaram muito pra pegar a manha do básico sobre cultivar uma planta, que ai você pode usar esse conhecimento na cannabis também ;D
Sobre sua ultima pergunta, eu já vi gente fertilizando logo depois de sair as 4 primeiras folhas, isso deu um up inicial, mas são growers experientes, sabem oque estão usando e na quantidade certa (ph e ppm super importantes aqui), como a galera sempre diz aqui no Fórum, estudar por conta propria é o caminho , pega o google e dichava ele em forums gringos e brazucas, blogs e etc, não tem erro tu aprende, por exemplo ao invés de perguntar aqui poderia ter colocado "germinação cannabis" ou "cannabis germinada" no google imagens e dava uma boa comparada, você mesmo ia encontrar a resposta...até mais paz!