Boa! Por aqui eu uso a mesma proporção mas eu taco água+manteiga+erva na panela de pressão(bastante água) e deixo cozinhar após pegar pressão por 1:30h, por isso mta água, pra n secar... depois taco na geladeira tudo numa bacia de plastico ou vidro e 24hrs dps tiro a manteiga dura por cima, acho que dá uma adiantada no processo e o resultado é igual acredito eu /o/
Mas muito show falta mais receitas por aqui /o/ só força!