Gauchong

Muito importante ressaltar que o prensado DEVE ser lavado ou pelo menos se tenha conhecimento da (boa) procedência. Eu,quando piá,fiz vários brigadeiros de prensado sem lavar mesmo,só dichavando e jogando na manteiga quente. Mas vários conhecidos não tiveram a mesma sorte. Passando mal,e outro até com intoxicação(provavelmente contaminação proveniente do mofo). Não adianta se preocupar com a brisa e esquecer do teu trato gastrointestinal no dia seguinte OBS: acho que alguns amigos estão pecando na hora da descarboxilação,pois eu nunca usei mais de 3g em uma receita e sempre tive viagens SINISTRAS.Alguns estão misturando água no processo. Posso estar me enganando,mas creio que a água pode atrapalhar,até mesmo aumentando a evaporação e ressultando na perda de nutrientes. Abraço,viventes!

Acho extremamente válida a idéia de homebox. Esperando as informações para as contribuições das faixas. Consigo mais um pessoal que se dispõe a contribuir daqui. Abraço, viventes!