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Receitinha de cookies usando manteiga canábica - 12/07/2020 com @Freem@n Olá, amigos, Neste final de semana, me aventurei pela primeira vez com comestíveis - e travei por mais de 8h! 1. Para a Manteiga verdinha: ? Essa parte é mais chatinha e demorada, mas os passos que seguimos foram: - dixavar o prensado (10g) e levar ao forno (pré-aquecido, em temperatura mínima - aqui 180º e entreaberto) coberto com papel por 40min, aproximadamente; - diluir o farelo em 100g de manteiga para liberar THC (cuidado para não queimar, fogo baixo, adicionando água aos poucos) por cerca de 10h; - coar a mistura com pano e reservar. No dia seguinte, preparamos os cookies... 2. Para os Cookies: Ingredientes: - 125g de manteiga canábica (+- 3 col de sopa) - 3/4 xícara de açúcar - 1 ovo - 1 e 3/4 de xícara de farinha de trigo - 1 col (chá) de fermento em pó - 90g de chocolate ao leite picado - 1 col (chá) de essência de baunilha Modo de Preparo: Misturar a manteiga e o açúcar. Adicionar essência de baunilha e um ovo batido. Depois ir adicionando aos poucos a farinha, o fermento e os pedacinhos de chocolate. Coloque numa assadeira com papel manteiga, e leve ao forno (180°C) por uns 15 minutos (ou até começar a dourar em volta). SHOW DE BOLA! OBS: comer um só, o negócio é potente.
