Azeite de Canhamo

[Diabo_Verde]

pagina de referencia :

http://www2.correioweb.com.br/cw/EDICAO_20..._230602_154.htm

Cannabis no tomate, cannabis no pão, cannabis no alface. Parece até letra de música do Planet Hemp, mas essa é a última palavra da alta gastronomia francesa. O azeite à base de cânhamo, planta cujo nome científico é Cannabis sativa L., será novidade do Salão Industrial de Paris, que acontece em outubro, e já começou a ser testado em chiquérrimos restaurantes da França.

Apesar do nome, o azeite não tem nada a ver com a erva, aquela, a proibida. Na verdade, a maconha é a substância ativa da Cannabis, extraída com finalidades muito diferentes da gastronômica. ‘‘O cânhamo é uma planta usada desde a Antigüidade para produzir materiais como cestos e tapetes’’, lembra Daniel Phélizot, chef de cozinha do restaurante La Toque Baralbine, em Bar sur Aube (leste da França), um dos primeiros a testar o azeite Oliose no cardápio.

Consumir um produto obtido a partir da fibra da planta não provoca nenhum tipo de efeito negativo no organismo. Pelo contrário, o azeite de cânhamo promete fazer sucesso justamente pelos benefícios que traz à saúde. ‘‘Ele tem alta concentração de vitamina E e de Ômega 3 e 6, substâncias que combatem o colesterol’’, explica Phélizot.

A França não é o primeiro país a incluir o cânhamo na gastronomia. Canadá, Espanha, Hungria, China, Portugal e Inglaterra também extraem o óleo da planta, prensado a frio, e utilizam o conteúdo do interior das sementes para produzir barras de cereais. Essa parte da Cannabis é rica em ácidos graxos, proteínas e fibras — meia xícara de sementes contém 21g. No Brasil, o cultivo de Cannabis é proibido, embora sua importação seja liberada, principalmente por causa da indústria têxtil.

Produzido pelos fabricantes Huileries Du Berryu e La Chanvrière de L’aube, o azeite virgem de cânhamo é prensado a frio para manter suas propriedades. A coloração é um pouco mais escura que a do azeite de oliva, e o aroma lembra o de óleo de nozes. A preocupação ecológica no plantio — hoje um dos destaques da agricultura francesa — foi reconhecida pelo Ministério do Meio Ambiente da França, que premiou os produtos à base de Cannabis com o selo Ecoproduto. Isso significa que o azeite é feito com plantas cultivadas sem agrotóxicos.

O Oliose é indicado para acompanhar saladas verdes, endívias e batatas, além de compor pratos mais clássicos. Na entrada, ele também pode ser consumido no pão, iguaria indispensável às mesas francesas.

Cultivo milenar

O cultivo da Cannabis é milenar. Em tumbas egípcias de oito 8 mil anos antes de Cristo foram encontradas sementes da planta. Em O grande livro da Cannabis (Jorge Zahar Editor), o escritor norte-americano Rowan Robinson conta a história do cultivo do cânhamo e seu uso na culinária, religião, medicina e indústria têxtil. Na Índia, por exemplo, a planta fazia parte de rituais sagrados.

Em 74 a.C., o filósofo Heródoto fez a primeira citação escrita do cânhamo, descrevendo as delicadas vestes usadas pelos Trácios. Embora não se saiba ao certo qual a região de origem da Cannabis, acredita-se que o cultivo da planta tenha se iniciado no extremo norte da Índia. Interessante é que, em quase todos os idiomas, seu nome é bastante parecido (ver quadro). Fortemente combatido nos Estados Unidos, o cânhamo foi a matéria-prima do papel sobre o qual foi redigida a Constituição Norte-Americana. No Brasil, a planta também faz parte da História: a carta de Caminha foi escrita em papel de Cannabis.

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Como se diz em...

Sânscrito: sana ou shanapu

Persa: canna

Árabe: kanneh

Grego: kannabis

Latim: cannabis

Italiano: canapa

Francês: chanvre ou chanbre

Letão e Lituano: kannapes

Dinamarquês: kamp ou kennep

Escandinavo: hampr

Sueco: hampa

Alemão: hauf

Inglês: hemp

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Tabela nutricional

(por 100g do produto)

Valor energético: 90 calorias

Vitamina E: superior a 9mg

Lipídios: 100g

Ácidos graxos saturados: 10g

Ácidos graxos monosaturados: 15g

Ácidos graxos polisaturados: 75g

[warheart]

É a melhor erva do mundo conquistando-o por completo!!!

Boa Green Devil!!!!

[MARCELO BOLA 1]

MEU IMAGINA AQUI NO BRASIL,

RECEITAS INFALIVEIS COM AS MENINAS.

PO, VAMOS LIBERAR LOGO,

[Diabo_Verde]

tenho um amigo que mora na frança ja mandei email pra ele pedindo esse

azeite quando ele trouxer vcs liberam a picanha que eu levo a salada e a seda! ehhehe

[betodosurf]

Caraho mano que stile !!!! .... AZEITE DE CANNABIS RULEZ !

[TiagoBraw]

Apesar do nome, o Azeite não tem nada a ver com a erva, aquela, a proibida. Na verdade, a maconha é a substância ativa da Cannabis, extraída com finalidades muito diferentes da gastronômica. ‘‘O cânhamo é uma planta usada desde a Antigüidade para produzir materiais como cestos e tapetes’’, lembra Daniel Phélizot, chef de cozinha do restaurante La Toque Baralbine, em Bar sur Aube (leste da França), um dos primeiros a testar o Azeite Oliose no cardápio.

UHauheuuhaeuhUHHUWEUHAuhaeuhaehuauheHEUhuauauhe

isso eh piada???

a maconha é a substância ativa da Cannabis????????

Mal eles sabem que canhamo, maconha e cannabis sao a mesma planta e THC eh a substancia... afffffffffffff

EDIT: "No Brasil, o cultivo de Cannabis é proibido, embora sua importação seja liberada, principalmente por causa da indústria têxtil. "

EH O Q?????

[kito]

1° - Que legal... agora não falta mais nada pra fazer com a maconha...

2° - Que idiota... O cara deve ter dito essa besteira sobre canhamo e maconha so pra tentar dissociar a ideia de droga do azeite.. e acabou se dando mal.

[caracaaa]

Pessoal avaliem a notícia pelo lado culinário... ninguém é obrigado a ser expert em maconha.

Ele está meramente redigindo uma matéria sobre a cannabis alimentar e por tanto fazendo uma distinção da maconha (que são as flores de cannabis ricas em thc) da cannabis propriamente dita. Somente isso!

Isso não tira o crédito da matéria e nem da maconha, pelo contrátrio... só acrescenta-se ainda mais a ela. E é por isso que existe seção de culinária e de cannabis medicinal por aqui, a cannabis é muito ampla e positiva em muitos aspectos o que contribui muito mais pra acabar com o preconceito que se tem da erva.

Falowsss!!

[TiagoBraw]

U kralho...

esses caras soh fazem propagar o mal!!!

Isso eh mentira!!!! nao seja complacente com essa cultura de merda!!!

Porra, se eh pra falar,, fale a verdade porra!

[Jahphael]

Isso bro tiago... tem um nome só.... falta de informação.....

e oq o caracaaa diz é pertinente.... ninguem é obrigado a saber de tudo sobre a nossa Santa Maria.... até pq nem a maioria dos usuários sabem... coisa mais normal do mundo é ver maconheiro achando que tá fumando folha de maconha (que no caso do prensado nem deve ser mentira;))

ou seja... nosso papel é tentar espalhar as informação pra os que querem saber.... e de um jeito ou de outro, essa é uma notícia boa pra cannabis... se a moda pegar vai despertar o interesse de muitas pessoas e ao mesmo tempo vai mostrar que a cannabis não é uma "erva do capeta" como tantos pensam... vai ajudar a mostrar as qualidades e usos de nossas meninas....

como diriam por ai:

"chegamos ao mundo pelados; carecas e sem dentes.... oq vier é lucro... ;)"

PS: BOA irmão Diabo.....

paz....

[TiagoBraw]

hehehe, foi mal a agressividade do(s, alguem deleta um) post(s) acima, eh que eu tava biritado, sabe comekié, mas aqui eh na paz...

Concordo que a noticia eh boa, mas dizer que nao vem da maconha eh a mesma coisa (que as industrias de cigarro faziam) de dizer que o cigarro nao faz mal...

Chegamos ao mundo pelados, mas aprendemos as coisas certas, ensinar errado soh faz aumentar a distancia da legalizacao....

acho que deveriamos bater no peito e assumir tudo de mal que ela tenha e tudo de bom, soh assim iremos desmontar esse preconceito que existe, e nao falando mentiras que nao tem pé nem cabeca... Se a maioria eh ignorante, entao vamos ensina-los, e nao engana-los dizendo que nao eh a mesma coisa...

soh isso...

paz...

[reginaldo]

"acho que deveriamos bater no peito e assumir tudo de mal que ela tenha e tudo de bom, soh assim iremos desmontar esse preconceito que existe, e nao falando mentiras que nao tem pé nem cabeca... Se a maioria eh ignorante, entao vamos ensina-los, e nao engana-los dizendo que nao eh a mesma coisa..."

é exatamente isso, por isso o azeite de cannabis é importante !!!

Azeite no arroz, peixe e pirao !!!

[Marijuana Boy]

Maconha são as flores ''fêmeas'' das plantas Cannabis Sativa e Indica. Não é Canhâmo (Nome comum dado a todas espécies da planta Cannabis)

Existe uma outra forma de óleo de Cannabis mas este com princípio ativo, mas ouvi falar pouco nesse assunto.

[SelvaEncantada]

Maconha são as flores ''fêmeas'' das plantas Cannabis Sativa e Indica. Não é Canhâmo (Nome comum dado a todas espécies da planta Cannabis)

Existe uma outra forma de óleo de Cannabis mas este com princípio ativo, mas ouvi falar pouco nesse assunto.

premio pá de diamante.... vc acaba de ganhar o premio coveiro 2012...

viva o azeite de cannabis

[Yanomãmi]

premio pá de diamante.... vc acaba de ganhar o premio coveiro 2012...

viva o azeite de cannabis

kkkkkk

já que desenterrou mesmo

Maconha são as flores ''fêmeas'' das plantas Cannabis Sativa e Indica. Não é Canhâmo (Nome comum dado a todas espécies da planta Cannabis)

Existe uma outra forma de óleo de Cannabis mas este com princípio ativo, mas ouvi falar pouco nesse assunto.

é pessoal não fala muito nesse oil ativo pois os proprietarios deles são muito timidos

[matsegredo]

kkkkkk

já que desenterrou mesmo

é pessoal não fala muito nesse oil ativo pois os proprietarios deles são muito timidos

Oleo do rick simpson

[Marijuana Boy]

O óleo com THC se faz a partir da resina, já o industrial é feito com as sementes acho que é isso...

[Liber Oz]

Hoje, estava procurando receitas pra minha erva vaporizada, encontrei justo isto, fazendo Azeite de Oliva Extra Virgem psicoativo com 1 g de erva ! :

1g erva ´fresca´

azeite de oliva extra virgem suficiente pra cobrir

coloque tudo em um pirex/recipiente de vidro

deixo no forno por 25 a 30 min a 165ºC

coe...

azeite de oliva com THC

parece q funciona, fonte:

http://forum.grasscity.com/incredible-edible-herb/617375-easiest-single-serving-canna-oil-recipe.html

[Paulinhuuu]

Umas das poucas coisas que fiz com maconha que achei ruim de mais..hahahaha... na moral estraga o azeite.

[APP]

Ja joguei fora uma extração hash no azeite é zuado, mas fiz uma extração iso com isopropilico esses dia e depois de purgar o oleo adicionei uma colher de sopa de

azeite .,to sem dome entao vou tomando a parada bate na hora