domingo, 2 de dezembro de 2012
<a href="http://www.vinhosemaisvinhos.com/2012/12/chateau-cannabis-vinicola-francesa-e.html">Château'>http://www.vinhosemaisvinhos.com/2012/12/chateau-cannabis-vinicola-francesa-e.html">Château Cannabis? Vinícola francesa é feita de tijolos de cânhamo, a popular maconha...
Quando começou a planejar uma nova adega para o Château Maris, na região de Languedoc, sul da França, Robert Éden avaliou diversas opções de materiais naturais, como pedra, terra batida e até mesmo palha. Mas o que ele acabou escolhendo mesmo, era algo que, na maioria das pessoas, provoca gracejos e comentários irônicos: cânhamo, mais conhecida como maconha (hemp, em inglês) ou cannabis sativa (seu nome científico).
Não é piada, a nova adega do Château Maris foi construída quase inteiramente de grandes e robustos "tijolos" de palha de cânhamo orgânico. Esses tijolos não apenas reduziram as emissões de carbono da construção, mas continuam a capturar o dióxido de carbono de seus arredores.
"Esta é a primeira vinícola do mundo feita assim", afirmou Eden, sobre a recém-inaugurada obra de 9.000 metros quadrados, concluída bem a tempo de receber a safra 2012. A construção foi terminada após oito anos de trabalho, cinco deles dedicados ao planejamento e pesquisa.
O que o inspirou a sua escolha? "Como agricultores, estamos cientes da mudança climática atual como um grande divisor de águas para nós", disse Eden. Na escolha de materiais, a equipe do Château Maris pesquisou as melhores soluções para diminuir o impacto ambiental da obra como um todo, incluindo de onde os materiais vieram, como foram transportados e como foram feitos. Eles encontraram na palha de cânhamo, o material ideal, não requer qualquer irrigação ou fertilização e cujo rápido crescimento da raiz ajuda a controlar a erosão do solo.
Para fazer os tijolos, foi adicionada cal à palha para endurecê-la. A mistura foi moldada em formas, resultando em tijolos que são muito leves e fáceis de transportar.
Como arquiteto, acho uma ideia genial e promissora, mas como enófilo, fico preocupado de alguém tentar "acender" uma parede dessas e "contaminar" o vinho...
Fonte: Wine Spectator
fonte 2: http://www.vinhosemaisvinhos.com/2012/12/chateau-cannabis-vinicola-francesa-e.html