O coelhinho da páscoa passou aqui pela redação do Growroom e deixou uma receita de dar água na boca, um ovo de páscoa com chocolate espacial. Perfeito para curtir com os amigos, dar de presente para alguém ou se empanturrar sozinho nesse domingo, se liga nos ingredientes:
340g de chocolate ao leite ou meio-amargo (duas barras de 170g)
14g de uma boa maconha (nem pense em usar prensado)
28g de castanhas ou amendoim picado
1 forma de ovo de páscoa de 250g
Modo de preparo:
Esmurrugue bem a porção de maconha (É interessante usar um liquidificador para deixar a erva beeeem fininha). Reserve até o chocolate começar a derreter. Quebre o chocolate em pedaços bem pequenos e leve ao micro-ondas 2/3 do chocolate picado. Coloque 30 segundos em potência alta. Retire, misture a cannabis e mexa bem. Volte ao micro-ondas e repita a operação quantas vezes forem necessárias até derreter todo o chocolate. Em seguida, misture o restante do chocolate picado ao chocolate que foi derretido. Depois que a mistura estiver totalmente derretida, adicione as castanhas.
Espere o chocolate esfriar em temperatura ambiente. Em seguida, coloque 2 colheres (sopa) do chocolate na cavidade da forma e, com as costas da colher, espalhe do centro para as bordas. Bata levemente o fundo da forma para retirar as bolhas de ar do chocolate. Vire a forma sobre o recipiente com o chocolate derretido para escorrer o excesso. Limpe as bordas e deite a forma de boca para baixo sobre uma superfície plana. Leve ao congelador ou freezer por 5 minutos.
Sobre a camada de chocolate endurecida, coloque mais 2 colheres (sopa) do chocolate derretido no centro e espalhe para as bordas. Retire o excesso, limpe as bordas e leve para gelar novamente de boca para baixo por mais 5 minutos.
Quando finalizar as camadas, deixe no freezer por 10 minutos ou até o verso da forma ficar opaco. Desenforme o ovo: ele deve se soltar naturalmente da forma; mas se sentir dificuldade, volte ao congelador. Depois de desenformado, deixe as metades do ovo descansando em temperatura ambiente por 10 horas.
PS.: Quem não quer sentir nenhum pedacinho do verde no chocolate pode usar dois tabletes de cannabutter ao invés da maconha crua, o ponto do chocolate ficará um pouco mais mole.
Com informações do blog Panelaterapia
